Шкаф шоковой заморозки Аркто SF10-G

Шкаф шоковой заморозки Аркто SF10-G представляет собой шкаф для шоковой заморозки. Устройство предназначено для оснащения торговых точек, пунктов общественного питания. Аппарат обеспечивает быстрое охлаждение и заморозку продуктов, прошедших тепловую обработку при сохранении их первоначальных свойств. В модели используется система динамического охлаждения с равномерным распределение температуры внутри камеры. В аппарате применяется система ПЭН обогрева дверного проема и трубки слива конденсата. Внутри камеры установлено 10 уровней направляющих под гастрономические емкости формата GN1/1.

Особенности и преимущества Аркто SF10-G:

• Используется динамическая система охлаждения;
• При шоковой заморозке температура в камере составляет -40 °C;
• Система автоматической оттайки ТЭНами;
• Система испарения конденсата;
• Установлен клапан Шредера;
• Терморегуляция за счет электронного блока управления;
• Нижнее расположение холодильного агрегата.